Pizza Chèvre Basilic






Ingrédients :

    - 1 pâton de 300 grammes
    - 1 bûche de chèvre
    - 2 tomates bien mûres
    - Purée de tomates
    - Quelques feuilles de basilic


     
    Une fois la pâte abaissée à son épaisseur préférée, étaler la purée, disposer les tomates et la bûche coupées en tranches y ajouter quelques olives noires .


    Enfourner à 200° pendant 9 minutes pour une épaisseur moyenne.


Sortie du four, l'arroser d'un filet d'huile d'olive.


Bon appétit !






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Chef Mtl