Pizza Saumon Mozzarella



Ingrédients : 
 - 1 pâton de 300 grammes
- Quelques fines tranches de saumon prélevées sur un filet 
Mozzarella 1 boule
 - Purée de tomates
 Citron


 Une fois la pâte abaissée à son épaisseur préférée, étaler la purée, disposer les tranches de saumon, la Mozzarella coupée en petit cubes, les rondelles de citron et y ajouter quelques olives noires .
    Enfourner à 200° pendant 9 minutes pour une épaisseur moyenne.
Bon appétit !













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Chef Mtl