Tarte au thon

Ingrédients : (pour 1 tarte de 28 cm)

- Pâte brisée 300 grammes 
– 5 tomates bien mûres 
– 1 grosse boîte de thon 
– Emmental 
– Moutarde à l'ancienne 
– Herbes de Provence



Foncer le moule avec la pâte, badigeonner généreusement avec la moutarde et émietter le thon sur celle-ci.




Disposer harmonieusement les rondelles de tomates, parsemer d'herbes de Provence et recouvrir avec l'emmental.




Enfourner à 220° pendant 35 – 40 minutes.




 
Bon appétit !