Salé

Aubergine au Basilic 

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 petites Bouchées aux crevettes
Chapon farci
Coq au Riesling


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Crème de Chou-fleur Safranée


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 Cuisse de Dinde Moutarde Estragon
Gésiers de Canard Confits

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Gratin d'Aubergines


Gratin Dauphinois à la courge Doubeurre (Butternut) et morue

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Joue de Bœuf fondante aux Carottes confites


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Joue de Bœuf sauce Chocolat 


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Parmentier de Canard aux Topinambours


Quenelles de poisson sauce crevettes


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Risotto aux Cèpes


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Rösti 


Velouté de Potimarron Halloween aux Châtaignes







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